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盒马鲜生入昌搅动新业态春水

新零售将给南昌商业带来哪些变化?

2021-11-29来源:大江网编辑:王雳蓓作者:左阳天、谭红

  当前,全国构建新发展格局正处在关键窗口期,谁在窗口期抓住了机遇,谁就能在新一轮区域竞争中占据主动、抢占先机。

  随着南昌市民收入的快速增长,消费也逐渐从传统的基本生活消费逐步向发展性和享受型转移。这一过程中,新零售得到了快速发展。作为新零售的代表之一的盒马鲜生近日在南昌开业,将给南昌商业带来哪些变化?

  传统零售大卖场面临困境

  近日,各大上市食企和大卖场纷纷发布2021年第三季度业绩报告。值得注意的是,在大卖场方面,13家上市企业营收几乎都是亏损,净利润仅有4家是增长的。

  与此相呼应的是,“小沃尔玛”人人乐半年内相继关闭19家门店;而后,永辉超市市值腰斩;家居领域,昔日的“全球MALL王”的红星美凯龙正靠着“变卖家产”续命。

  南昌传统零售业面临破局困境。今年4月,沃尔玛购物广场南昌青山南路店停止营业;5月,南昌融创茂步步高超市闭店;8月底,欧尚新建店停止运营;10月,家乐福南昌青云谱店停业……

  新零售蓬勃发展

  传统大卖场相继没落的另一边,是新零售的蓬勃发展。作为新零售的代表之一,江西南昌首家盒马鲜生于11月27日正式开业。

  据悉,盒马南昌首店位于红谷滩区庐山南大道地铁万科广场,采用线上线下一体化的新零售模式,为周边约3公里范围内的用户提供最快30分钟到家的配送服务,覆盖附近200多个小区。南昌是盒马进入的第27个城市,也是其今年新开的第四座新城。

  南昌盒马网络有限公司总经理卢安稳表示,挖掘地方美食和特色商品一直是盒马努力的方向,这次盒马江西首店不仅推出了“鄱阳湖”系列生鲜蔬菜,还将本地特色南昌拌粉、瓦罐汤与盒马心智商品深度结合,研发出的南昌拌粉欧包等新品悉数亮相,通过创新更好地进行对外输出。

  从价格导向转为品质导向

  卢安稳表示,现在的消费越来越注重品质,其次才是价格和品质之间的取舍。为了契合消费者,在售商品不断地调整、创新,每年上新的商品达到2万多种。

  除了精准捕捉用户需求,甚至还会主动创造用户需求。为了节省消费者的采购时间,他们特意推出了一个名叫日日鲜的品牌,每天包装袋用7种颜色区分,醒目标注从周一到周日的7个日期,便于消费者识别。

  江西的很多优质农产品和特色美食也可以借助新零售平台走向全国。卢安稳告诉记者,目前,盒马已与江西多个农副产品基地进入接洽,打造本地的供应链,南昌拌粉欧包、鄱阳湖农副产品等江西优质农产品和特色美食都可以借助盒马鲜生走向全国。

  网友江湖老刘认为,新零售的入局,各行各业开始了联动效应,重新审视定位显得尤为重要。盒马鲜生入局南昌,对南昌传统商超企业的转型升级产生积极的意义。

  江西消费潜力大,市场机会多

  作为拉动经济的“三驾马车”之一,消费是经济循环中的起点与终点,顺应消费升级,把超大规模市场优势和消费潜力充分激发出来,是构建新发展格局的必然要求。

  促进商贸消费升级,江西一直在努力。2019年,江西省政府就发布了《江西省进一步激发商贸消费潜力促进商贸消费升级三年行动方案(2019-2021年)》,提出力争在2020年,全省社会消费品零售总额突破1万亿元;到2021年,各设区市打造1个以上市级高品质夜间消费街区,各县(市、区)打造1个以上县级高品质夜间消费街区等。

  统计数据显示,2020年江西社会消费品零售总额已突破1万亿元大关,达到10371.8亿元,增长3%,增速居全国第2;总量居全国第15,较上年前移2位。

  今年前10个月,全省社会消费品零售总额9641.0亿元,同比增长20.9%,高于全国平均水平6.0个百分点,两年平均增长10.1%。亮眼的数据表明江西消费潜力大,消费领域仍有很大的市场机遇,如何顺应消费变化,是南昌商业企业需要琢磨的问题。

  谭红、信息日报/信息日报客户端记者左阳天/文

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